Yaz mevsimi, taze ve hafif yemeklerin vazgeçilmezi Bostana Salatası ile daha da renkli! Domates, yeşil biber ve birçok taze otun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu salata, hem göze hem de damağa hitap ediyor. İşte sağlıklı ve leziz Bostana Salatası yapmanın yolları.
Bostana Salata Tarifi İçin Malzemeler
-
5 adet domates (çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış)
-
4 adet yeşil biber (ince kıyılmış)
-
3 adet kapya biber (ince kıyılmış)
-
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
-
Yarım demet taze nane (ince kıyılmış)
-
Yarım demet semizotu (ince kıyılmış)
-
4 dal taze soğan (ince kıyılmış)
-
1 çay kaşığı tuz
-
Yarım çay bardağı
Bostana Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Biberleri ince ince kıyın.
2. Yeşil soğanları da ince ince kıyın.
3. Domatesleri de minik minik doğrayın.
4. Maydanoz, semizotu ve taze nanelerle birlikte bir kapta birleştirin. Üzerine tuz ve nar ekşisini ekleyip sularını bırakana kadar karıştırın ve servis edin. Bostana saltası hazır.
Bostana Salatası, hem hazırlaması kolay hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Yaz aylarında hafif bir öğün arayanlar için ideal olan bu salata, taze malzemelerin eşsiz uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Şimdi bu harika tarifi deneyin ve sağlıklı lezzetlerin keyfini çıkarın!
Kaynak: yemek.com
