Cevizli Üzümlü Atom Kurabiye tarifi ile evde nefis bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Kolay yapımı ve eşsiz lezzeti ile hem sizin hem de sevdiklerinizin favorisi olacak bu kurabiyeler, çay saatlerinize tat katacak. İşte, adım adım Cevizli Üzümlü Atom Kurabiye yapımı!

Cevizli Üzümlü Atom Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram margarin veya tuzsuz tereyağı

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 paket kabartma tozu

  • 4 bardak un

  • 2 adet elma

  • 4 adet kuru kayısı

  • 4 adet incir

  • 2 yemek kaşığı üzüm

  • ½ su bardağı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin

  • 1 adet yumurta akı

  • ½ çorba kasesi pekmez

  • 1 su bardağı ceviz içi

Cevizli Üzümlü Atom Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için tüm malzemeler konulup karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilir.

  2. İç harcı için elma soyulup rendelenir. Şeker ve tarçınla suyunu çekene kadar pişirilir. Soğuyunca küçük küçük doğranmış incir, kayısı ve üzümler konulup karıştırılır.

  3. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alınıp ortası oyulup harç eklenir ve kapatılır.

  4. Hepsi tamamlanınca kurabiyeler önce yumurta akına sonra ceviz kırığına bulanır.

  5. 200 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.

  6. Fırında çıkınca sıcakken 1 tatlı kaşığı pekmez kurabiyelere dökülür. Soğuyunca servis yapılır. 

Cevizli Üzümlü Atom Kurabiye tarifi ile evde kolayca yapabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir tatlı hazırladınız. Bu tarif, misafirlerinizin beğenisini kazanacak ve tatlı krizlerinizi bastıracak harika bir alternatif sunuyor. Ceviz ve üzümün mükemmel uyumu, ağızda dağılan yumuşak dokusu ile bu kurabiyeler, çay saatlerinizi renklendirecek. Afiyet olsun!

Kaynak: yemek.com