Tatlı severler için mükemmel bir tarif olan Cevizli Üzümlü Atom Kurabiye, evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir seçenek. Ceviz ve üzüm ile zenginleştirilmiş bu kurabiye, tatlı keyfinizi ikiye katlayacak.
Cevizli Üzümlü Atom Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
-
150 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
1 adet yumurta sarısı
-
1 çay bardağı yoğurt
-
1 paket kabartma tozu
-
4 bardak un
-
2 adet elma
-
4 adet kuru kayısı
-
4 adet incir
-
2 yemek kaşığı üzüm
-
½ su bardağı şeker
-
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için
-
1 adet yumurta akı
-
½ çorba kasesi pekmez
-
1 su bardağı ceviz içi
Cevizli Üzümlü Atom Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Hamuru için tüm malzemeler konulup karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilir.
-
İç harcı için elma soyulup rendelenir. Şeker ve tarçınla suyunu çekene kadar pişirilir. Soğuyunca küçük küçük doğranmış incir, kayısı ve üzümler konulup karıştırılır.
-
Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alınıp ortası oyulup harç eklenir ve kapatılır.
-
Hepsi tamamlanınca kurabiyeler önce yumurta akına sonra ceviz kırığına bulanır.
-
200 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
-
Fırında çıkınca sıcakken 1 tatlı kaşığı pekmez kurabiyelere dökülür. Soğuyunca servis yapılır.
Cevizli Üzümlü Atom Kurabiye, lezzeti ve kolay yapımı ile tatlı krizlerinize son verecek. Ceviz ve üzümün mükemmel uyumu, bu kurabiyeyi vazgeçilmez kılıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle tatlı anlarınızı taçlandırabilir ve misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kaynak: yemek.com
