Çikolata dolgulu Kurabiye Burger, hem lezzetiyle hem de pratik yapımıyla dikkat çeken bir tarif. Cevizle kaplanmış kurabiyelerin arasına sürülen bitter çikolata ezmesi, bu tarifi çay saatlerinin favorisi haline getiriyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu kurabiye, tatlı krizlerinize mükemmel bir çözüm olacak.

Kurabiye Burger Tarifi İçin Malzemeler

Kaplaması için:

  • 1 adet yumurta akı

  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

Ara katları için:

  • 1 su bardağı bitter çikolata ezmesi

Kurabiye Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

1.     Yumurta, tereyağı ve pudra şekerini derin bir karıştırma kabına alın. Bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp şekerin erimesini sağlayın.

2.     Elenmiş unu azar azar ekleyip hamur toparlanana kadar elinizle karıştırın.

3.     Yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın.

4.     Hazırladığınız kurabiyeleri öncelikle çırpılmış yumurta akına ardında toz ceviz içine bulayıp yağlı kâğıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

5.     Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 15 dakika, üzerleri hafif bir renk alana kadar pişirin. Fırından çıkartıp ızgara teli üzerinde dinlendirin.

6.     Bir adet kurabiye üzerine bir tatlı kaşığı kadar bitter çikolata ezmesi sürüp bir diğerini taban kısmı altta kalacak şekilde üzerine kapatın.

7.     Kurabiyeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Çikolata ezmesinin kurumaması için çok fazla bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Kurabiye Burger, çikolata ve kurabiyenin mükemmel birleşimini sunarak tatlı severlere hitap ediyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem görünümüyle hem de tadıyla sofralarınızı şenlendirecek. Bitter çikolata ezmesiyle doldurulmuş kurabiyeler, çay saatlerinize ve özel günlerinize tatlı bir dokunuş katacak. Bu tarifi denemek, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir fırsat.

Kaynak: yemek.com