Çorum Belediyesi ile Hapimag Sea Garden Resort iş birliğinde düzenlenen “Çorum Lezzet Festivali”, kentin binlerce yıllık gastronomi mirasını Ege kıyılarına taşıdı.
Hapimag Sea Garden Resort Bodrum’un ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte Çorum’un yöresel yemekleri, coğrafi işaretli ürünleri, kültürel değerleri ve yerel üretim zenginliği davetlilere tanıtıldı.
İskilip dolması, leblebi ve Kargı tulumu ilgi gördü
Festival kapsamında Çorum mutfağının öne çıkan lezzetleri konuklarla buluşturuldu. İskilip dolması, Çorum leblebisi ve Kargı tulum peyniri başta olmak üzere kente özgü birçok ürün misafirlerin beğenisine sunuldu.
Çorum’un tarih boyunca farklı medeniyetlerden beslenen zengin mutfak kültürünün tanıtıldığı organizasyonda, yöresel ürünlerin üretim hikâyeleri ve kültürel geçmişleri de davetlilerle paylaşıldı.
Protokol ve iş dünyası aynı sofrada buluştu
Akşam düzenlenen özel yemek programında protokol üyeleri, iş dünyasının temsilcileri, basın mensupları ve gastronomi alanında öne çıkan isimler bir araya geldi.
Programa, önceki dönem Gençlik ve Spor Bakanı Mehmet Muharrem Kasapoğlu, Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras ve eşi Gonca Köksal Aras, Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, Çorum Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Erol Karadaş ve eşi Zeynep Karadaş, Ahlatcı Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Ahlatcı ve eşi Sibel Ahlatcı, Araştırmacı-Yazar Adnan Şahin ve eşi Şef Deniz Şahin ile Hapimag Güney Ülkeleri Tatil Köyü İşletmeleri Direktörü Kerem Demirkol katıldı.
Çorum mutfağına Bodrum’da yoğun ilgi
Sabah kahvaltısıyla başlayan festival programı gün boyunca devam etti. Otel misafirleri, Çorum’a özgü ürünleri tatma ve kentin gastronomi kültürünü yakından tanıma imkânı buldu.
Akşam düzenlenen özel lezzet ziyafetinde ise Çorum’un geleneksel yemekleri ve yöresel ürünleri geniş bir davetli grubuna sunuldu.
Festivalle birlikte Çorum’un gastronomi turizmindeki potansiyelinin daha geniş kitlelere tanıtılması, kentin yöresel ürünlerinin bilinirliğinin artırılması ve yerel mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası alanda daha görünür hale getirilmesi hedeflendi.