Ankara’nın Çubuk ilçesinde 25 farklı çeşidi üretilen turşu, ilçenin önemli gelir kaynakları arasında yer alıyor.
Çubuk ilçesinde yetiştirilen salatalıklarla hazırlanan coğrafi işaretli turşu damakları çatlatıyor. İlçedeki 25 çeşit turşudan biri...
Çubuk'tan Tarladan Sofraya: Coğrafi İşaretli Turşu Hikayesi
Ankara'nın Çubuk ilçesi, 25 farklı çeşidi üretilen coğrafi işaretli turşusuyla ünlüdür. Bu lezzetli turşular, ilçenin önemli bir gelir kaynağı olup, Çubuk Ev Tipi Turşu Üretim Tesisi'nde doğal yöntemlerle üretilmektedir. Tarladan tenekeye kadar uzanan üretim süreci, tamamen doğal ve organik malzemelerle gerçekleşiyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir