Tatlı ve kıtır lezzetler arayanlar için damla çikolatalı kıtır kurabiye tarifi mükemmel bir seçenek sunuyor. Tereyağı, esmer şeker ve damla çikolata ile hazırlanan bu kurabiye, kıtır kıtır dokusu ve yoğun çikolata lezzetiyle dikkat çekiyor. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olacak.
Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie) Tarifi İçin Malzemeler
-
125 gram tereyağı
-
1 çay bardağı esmer şeker
-
1 çay bardağı toz şeker
-
1 adet yumurta
-
250 gram çikolata (bitter veya sütlü) (damla ya da küp küp doğranmış şekilde)
-
1 tatlı kaşığı nişasta
-
1/4ç ay kaşığı tuz
-
1 paket vanilya
-
1 çay kaşığı kabartma tozu
-
3,5 çay bardağı un
Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie) Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri derin bir kap içerisinde bir spatula yardımıyla kremsi bir hal alana kadar iyice karıştırın. Daha sonra yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
2. Elenmiş unu, nişastayı, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip tekrar iyice karıştırın.
3. Son olarak çikolata parçalarını ekleyerek güzelce karıştırın. Mümkünse en az 30 dakika hamuru buzdolabında dinlendirin.
4. Buzdolabından çıkardıktan sonra yemek kaşığı ile hamurdan parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve içine yağlı kâğıt serdiğiniz bir tepsiye dizin.
5. Son olarak önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 15 dakika pişirin.
Damla çikolatalı kıtır kurabiye tarifi, tatlı krizlerinizi gidermek ve kahve ya da çay saatlerinizi tatlandırmak için mükemmel bir seçenek sunuyor. Esmer şeker ve damla çikolata ile zenginleştirilen bu kurabiye, kıtır kıtır dokusu ve yoğun çikolata lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, tatlı severler için vazgeçilmez bir lezzet sunuyor.
Kaynak: yemek.com
