Kömbe, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Bu tarifle, geleneksel kömbenin zengin aroması ve çıtır çıtır dokusunu evinizde yakalayabilirsiniz. İşte adım adım kömbe yapımı!
Kömbe Tarifi Malzemeler
· Hamuru için:
· 125 gram eritilmiş tereyağı
· 1/2 su bardağı sıvı yağ
· 1/2 su bardağı süt
· 1 su bardağı toz şeker
· 1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
· 1 paket kabartma tozu
· 1 paket vanilin
· 3-4 su bardağı un
· Üzeri için:
· 1çay bardağı susam
Kömbe Nasıl Yapılır
-
Eritilmiş tereyağı üzerine diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
-
Unu kontrollü ekleyin, ele yapışmayan hafif sert bir hamur elde edin.
-
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Üzerini susama batırıp kömbe kalıbına bastırın. Hafifçe tezgâha vurup kalıptan çıkarın.
-
Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda, hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.
-
Piştikten sonra tepside soğumaya bırakın. Servis tabağına alın.
Kömbe, geleneksel tatlılar arasında yer alan ve evde kolayca hazırlanabilecek bir lezzettir. Baharatların zengin aromasıyla taçlanan bu kömbe tarifi, hem misafirleriniz hem de sevdikleriniz için mükemmel bir ikramlık olacaktır. Kolayca uygulayabileceğiniz bu tarifle, kömbe yapmanın keyfini çıkarın ve sofralarınıza lezzet katın!