Evde trileçe yapmanın ne kadar kolay olduğunu bu tarifle keşfedin! Pandispanyayı hazırlayıp, lezzetli bir sütlü şerbet ve karamel sosuyla tamamlıyoruz. Adım adım anlatımla, pratik ve lezzetli trileçe tarifimizi deneyebilir, tatlı krizlerinize çözüm bulabilirsiniz.

Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

Karameli için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 paket krema

  • 1 çay bardağı toz şeker (büyük çay bardağı)

Sütlü Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı inek sütü

  • 1 su bardağı keçi sütü

  • 1 su bardağı manda sütü

  • 1 su bardağı toz şeker

 Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

1.     Trileçe için derin bir karıştırma kasesinin içerisine yumurta ve şekeri ekleyip, şekerler eriyene ve karışımın rengi açılıp, krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2.     Un, kabartma tozu ve vanilini yumurtalı karışımın içerisine eleyerek ekleyin.

3.     Spatula yardımıyla kuru malzemelerin sıvı malzemelerle birleşmesi için altan üstte doğru sürekli olarak karıştırın. Güzelce karışmış olan kek harcını yağlanmış fırın kabınıza dökün ve üzerini düzeltin.

4.     Trileçenin pandispanyasını önce 170 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. 10 dakika sonunda fırın ısısını 150 dereceye indirip 20-25 dakika kadar pişirin. Pişen pandispanyayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açın.

5.     Sütlü şerbeti için; inek sütü, manda sütü ve keçi sütünü tencereye alın. Şekerini de ekleyip eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın ve ılımaya bırakın. Karameli için; ayrı bir sos tenceresinde toz şekeri kontrollü olarak eritin. Üzerine tereyağını ekleyin. Fokurdamaya başlayan tereyağlı şekerin üzerine kremayı ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın, soğumaya bırakın.

6.     Oda sıcaklığında soğumuş olan trileçe pandispanyasının üzerine ılık sütlü şerbeti ekleyin ve sütü iyice çektikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın.

7.     Bu esnada 1 paket krem şanti hazırlayın. Soğumuş olan kekinizin üzerine ince bir tabaka halinde krem şantiyi yayın.

8.     Hazırlamış olduğunuz karameli de üzerine güzelce yayın.

9.     Ardından dilimleyin ve soğuk olarak servis edin. Trileçe hazır.

Trileçe tarifi ile evde kolayca yapabileceğiniz bu lezzetli tatlı, misafirlerinizin ve ailenizin favorisi olacak. Adım adım anlatımımızla, pratik şekilde trileçe hazırlayıp, tatlı krizlerinize son verebilirsiniz. Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarifle, mutfakta harikalar yaratın. Afiyet olsun!

Kaynak: yemek.com