Fincan tatlısı, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tatlılarından biridir. Birkaç basit malzeme ve adımla, bu muhteşem tatlıyı kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Meyve veya kuruyemişlerle süsleyerek kendi yaratıcılığınızı da katabilirsiniz.
Türk mutfağının sınır tanımayan lezzetlerinden biri olan fincan tatlısı, hem yapımı kolay hem de tadı nefis bir tatlıdır. Fincanlarda şekillenen bu pratik tatlı, özellikle hafif tatlılar sevenler için harika bir alternatiftir. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarifi denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz! Üstelik, üzerini dilediğiniz meyveler ya da fındık, ceviz gibi kuruyemişlerle süsleyebilirsiniz.
Fincan Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
1 litre süt
2 fincan un
2 fincan toz şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı Hindistan cevizi tozu
Fincan Tatlısı Yapılışı
Bir tencereye süt, un ve şekeri ekleyin. Karışımı sürekli çırparak orta ateşte kıvam alana kadar pişirin. Kıvamını aldıktan sonra margarin ve vanilyayı ekleyin, karıştırmaya devam edin. Homojen bir muhallebi elde ettikten sonra ocaktan alın.
Hazırladığınız sıcak muhallebiyi fincanlara paylaştırın. Her fincanın 3/4'ünü dolduracak şekilde bölüştürün. Fincanları oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendirin.
Tatlılar iyice soğuyup sertleştikten sonra, fincanların kenarlarını hafifçe oynatarak tatlıları kalıplarından çıkarın.
Bir tabağa Hindistan cevizi tozunu yayın. Kalıptan çıkan tatlıları Hindistan cevizine bulayın ve her tarafını iyice kaplayın.
Tatlılarınızı dilediğiniz gibi meyveler, fındık, ceviz veya damak zevkinize göre farklı malzemelerle süsleyebilirsiniz. Fincan tatlısı artık servise hazır!
Afiyet Olsun!
Bu nefis fincan tatlısı tarifini sevdiklerinizle paylaşabilir ve hafif bir tatlı keyfi yaşayabilirsiniz. Üstelik, yapımı son derece kolay olan bu tatlı, sofralarınıza şıklık katacak!
