Fıstıklı pilav, Antep fıstığı ve kuş üzümü ile lezzetlendirilmiş, Ege mutfağının özel tariflerinden biridir. Bu tarif ile sofralarınıza hem görsel hem de lezzetli bir sunum katabilirsiniz. Fıstıklı pilav yapmanın püf noktalarını öğrenmek için tarifimize göz atın.
Fıstıklı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
-
1 su bardağı basmati pirinci
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
-
1 tatlı kaşığı Antep fıstığı içi
-
1 tatlı kaşığı kuş üzümü
-
1 çay kaşığı yenibahar
-
½ çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
-
1 çay kaşığı tuz
-
2 su bardağı ılık su
Fıstıklı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Dolmalık fıstıkları kısık ateşte hafif kavurun.
2. Tereyağını ve zeytinyağını ekleyip kavurun.
3. Pirinci ekleyin. Kuş üzümünü, baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştırın.
4. Antep fıstığını da ekleyip karıştırın.
5. Suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. 15 dakika demlenmesi için bekletin.
6. Fıstıklı pilav tarifiniz hazır.
Fıstıklı pilav tarifi ile sofralarınıza Ege'nin eşsiz lezzetini getirebilirsiniz. Antep fıstığı ve kuş üzümü ile zenginleştirilen bu tarif, hem görsel açıdan hem de tat açısından misafirlerinizi ve ailenizi etkileyecek. Fıstıklı pilav, kolay yapımı ve lezzeti ile her öğünde tercih edebileceğiniz bir yemek. Tarifimizi deneyerek, sofralarınıza bu özel lezzeti katın ve sevdiklerinizle paylaşın.
Kaynak: yemek.com
