Karadeniz'de palamut salamurası sezonu başladı

- Denizlerde av yasağının 1 Eylül'de sona ermesiyle bol miktarda tutulan palamudu tezgahlarında satışa sunan balıkçılar, mevsimi dışında tüketmek isteyenler için de salamura hazırlıyor - Balıkçı Özay Çakır: - "Vatandaşların palamut salamuraya ilgisi oldukça fazla. Talep çok olduğu için her gün 70 ile 100 arasında palamudu salamura olarak hazırlayarak satışa sunuyoruz"