ATV’nin sevilen bilgi yarışması Kim Milyoner Olmak İster programında, Osmanlı mutfağına dair ilgi çekici bir soru soruldu. Oktay Kaynarca’nın sunumuyla ekrana gelen yarışmada, Cumhurbaşkanlığı forsunda da anılan geçmişi 16. yüzyıla kadar uzanan bir helva çeşidi gündeme geldi. İşte sorunun detayları ve doğru cevabı…
Soru:
Cumhurbaşkanlığı forsu ve armasında, geçmişi 16. yüzyıla dek uzanan, Osmanlı mutfağında hangi adla bilinen bir helva çeşidi vardır?
Şıklar:
A: Görümcem görmesin
B: Yengem duymasın
C: Eltim yemesin
D: Kaynanam bilmesin
Doğru Cevap: B: Yengem duymasın
Cevap ve Detaylar
Osmanlı mutfağı, yalnızca zengin lezzetleriyle değil, aynı zamanda bu lezzetlere verilen ilginç isimlerle de dikkat çekmiştir. "Yengem duymasın" helvası, Osmanlı saray mutfağında öne çıkan tatlılardan biridir. İsmiyle hem dikkat çekici hem de mizahi bir özellik taşır. Helva, saray mutfağında özenle hazırlanmış ve geçmişten günümüze ulaşmış önemli bir lezzettir.
