Misafirlerinize, ailenize ya da kendinize leziz bir sürpriz yapmak mı istiyorsunuz? İşte karşınızda dışı çıtır içi yumuşacık tam ölçülü kurabiye tarifimiz!
Tam ölçülü en kolay kurabiye tarifi ile evinizde mis gibi kokan, dışı çıtır içi yumuşacık kurabiyeler yapabilirsiniz. Bu tarif, mükemmel bir kurabiyenin anahtarını size sunuyor. Afiyet olsun ve keyifli pişirmeler!
Tam Ölçülü En Kolay Kurabiye Tarifinin Sırları
Malzemeler:
Un - 2 su bardağı
Yumurta - 1 adet
Şeker - 1 su bardağı
Vanilya - 1 çay kaşığı
Tuz - yarım çay kaşığı
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Tereyağı - 100 gr (eritilmiş)
Yapılışı:
Öncelikle fırını 180°C'ye ısıtın.
Derin bir kaba unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
Ortasını havuz şeklinde açın ve yumurtayı, eritilmiş tereyağını ve vanilyayı ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Bu kurabiye tarifi kaç kişilik?
Tarif yaklaşık 15-20 kurabiye için geçerlidir.
Kurabiyeleri saklarken nelere dikkat etmeliyim?
Hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklamanızı öneririz. Bu sayede kurabiyelerin tazeliği uzun süre korunur.
Çikolata parçacıklı kurabiye yapmak istiyorum, ne yapmalıyım?
Hamura ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılmış bitter çikolata ekleyebilirsiniz. Sonrasında yukarıdaki tarife göre pişirebilirsiniz.
