Evinizde sağlıklı ve lezzetli kurabiyeler yapmak ister misiniz? İşte size cevizli, fındıklı ve kuru üzümlü, bayatlamayan kurabiye tarifi! Bu tarif, hem pratik hem de çayınızın yanında eşsiz bir lezzet sunuyor.
Çayınızın yanında eşsiz bir tat arıyorsanız, cevizli ve fındıklı kurabiye tarifimiz tam size göre. Bu kolay ve lezzetli tarifle, bayatlamayan kurabiyelerinizi hemen hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım yapılışı!
Çay saatlerinizi tatlandıracak, komşularınızın tarifini isteyeceği nefis bir lezzet: Cevizli fındıklı kurabiye! Bu basit ve bayatlamayan tarif ile çay saatleriniz daha da keyifli hale gelecek. Hadi başlayalım!
Cevizli Fındıklı Kurabiye Malzemeleri
200 gram tereyağı
50 gr pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı
2 kaşık sirke
400 gr un
Kabartma tozu
½ su bardağı çekilmiş ceviz ve fındık
Bir çay bardağı kuru üzüm
Yumurta akı
Ceviz ve fındık kırığı
Cevizli Fındıklı Kurabiyenin Tarifi
Hamur yoğuracağınız kaba tereyağı, pudraşekeri, sıvıyağ, yumurta sarısını ve sirkeyi koyup güzelce karıştırın
Daha sonra kabartma tozunu ilave edin ve unu azar azar karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Kulak memesi kıvamındaki hamurun üzerine kuru üzüm, ceviz ve fındık kırıklarını dökün ve hamurunuz ile iyice karışmasını sağlayınız.
Bu işlemin ardından hamuru tezgâh üzerine alın yaklaşık 1 cm kalınlığında açın
Açmış olduğunuz hamurun üzerine yumurta akını bir fırça yardımıyla sürün geri kalan fındık ve ceviz kırıklarını üzerine serpin.
Sonra bir rulet yardımıyla yoksa bıçakta olabilir istediğiniz biçimde şekil vererek dilimleyin
Dilimlediğiniz hamurunuzu yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıra ile birbirlerine yapışmayacak biçimde dizin
Daha önceden 180 derecede ısıttığınız fırına kurabiye tepsinizi sürün 15 dakika kadar pişirin
Kurabiyelerinizi soğuk olarak servis edin.
Ceviz, fındık ve kuru üzümün harika uyumu ile hazırlanan bu kurabiye tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem kolay yapılışı hem de bayatlamayan yapısıyla, bu kurabiyeler misafirleriniz ve aileniz tarafından çok beğenilecek. Şimdi bu lezzetli ve sağlıklı kurabiyeleri deneyin ve çay saatlerinizi zenginleştirin. Herkese afiyet olsun!
