Kayseri'nin tarihi Kültepe Kaniş-Karum Ören Yeri'nde yapılan kazılarda, 4 bin yıl öncesine ait ticari hayatı ve günlük yaşamı aydınlatan tabletler ortaya çıkarıldı. Prof. Dr. Fikri Kulakoğlu'nun başkanlık ettiği kazılar, özellikle...
Kültepe Kaniş-Karum Ören Yeri'nde 4 Bin Yıllık Peynir Keşfi
Kayseri'nin 6 bin yıllık geçmişine ışık tutan Kültepe Kaniş-Karum Ören Yeri'nde yapılan kazılarda, dönemin ticari hayatına dair önemli bilgilerin yer aldığı tabletler gün yüzüne çıkarıldı. Prof. Dr. Fikri Kulakoğlu'nun başkanlık ettiği kazılarda, 4 bin yıl önce Kültepe'de üretilen ve 'Kültepe Peyniri' olarak bilinen özel bir peynirin varlığı tespit edildi.
Bunlar da ilginizi çekebilir