MasterChef Türkiye’nin yeni bölümüne konuk jüri olarak katılan ünlü şef Serkan Güzelçoban, izleyiciler tarafından büyük ilgi gördü. Michelin yıldızına sahip ikinci Türk şef olarak gastronomi dünyasında adından sıkça söz ettiren Güzelçoban, başarılarıyla dikkat çekiyor. Peki, Serkan Güzelçoban kimdir, nereli, kaç yaşında ve restoranı nerede? İşte merak edilenler…
Serkan Güzelçoban Kimdir?
Dünyanın Michelin yıldızlı ikinci Türk şefi olan Serkan Güzelçoban, küçük yaşlarda mutfak dünyasına adım attı. 2001 yılından itibaren birçok ünlü şefle çalışma fırsatı buldu ve dünya genelinde tanınan restoranlarda görev aldı.
Güzelçoban, Mayıs 2013’te dünyanın ilk engelli çalışanları ile hizmet veren restoranı Handicap’in şefi oldu. Kasım 2014’te restoranına 1 Michelin Yıldızı kazandırdı ve Kasım 2015’te Gault&Millau tarafından 16 puan aldı. Girişimci kimliğiyle dikkat çeken Güzelçoban, 32 yaşında kendi restoranlarını açarak gastronomi dünyasında önemli bir yere ulaştı.
Nereli ve Kaç Yaşında?
Serkan Güzelçoban, Almanya doğumlu bir Türk şef. Kökenleri ise Denizli’ye dayanıyor. Denizli mutfağını Almanya’ya taşıyan Güzelçoban, özellikle annesinden aldığı geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla birleştirerek büyük beğeni topluyor.
Restoranı Nerede?
Şef Serkan Güzelçoban, Almanya’da engelli bireylerle birlikte çalışan Michelin yıldızlı restoran Handicap’in şefliğini yapmaktadır. Restoran, eşsiz lezzetleri ve toplumsal farkındalığı bir araya getiren konseptiyle dikkat çekiyor.
MasterChef’teki Rolü ve Türkiye’deki Yeri
Serkan Güzelçoban, MasterChef Türkiye’nin yeni bölümünde konuk jüri olarak yer aldı ve yarışmacılara hem deneyimlerini aktardı hem de performanslarını değerlendirdi. Aynı zamanda Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın “Türkiye’nin Ünlü Şefleri” listesinde yer alan Güzelçoban, Denizli mutfağını tanıtma misyonuyla da biliniyor.
