Niğde’nin Özel Lezzeti Kelle Söğüş Artık Coğrafi İşaretli

Niğde’nin yerel lezzetlerinden kelle söğüş, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Kentte daha önce tescillenen Niğde Tahinlisi, Niğde Kalsiti, Niğde Tavası, Bor Söğürmesi, Obruk Halısı ve Darboğaz Kirazı’na kelle söğüş de eklendi. Niğde Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Şevket Katırcıoğlu, coğrafi işaret tescilinin kente gastronomi ve ekonomik değer anlamında önemli katkılar sağladığını ifade etti.