Yoğun bir günün ardından mutfakta uzun saatler geçirmek istemiyorsanız, işte size mükemmel bir çözüm: 15 dakikada hazırlanan pratik tava pizzası! Hızlıca hazırlanan hamuru, lezzetli sosu ve taze malzemeleriyle bu pizza tarifi, hem kolay hem de lezzetli.
Pizzayı kim sevmez ki? Ancak, evde pizza yapmak genellikle uzun bir süreç olarak bilinir. Bu düşünceyi tamamen değiştirecek olan pratik tava pizzası tarifiyle, sadece 15 dakikada enfes bir pizza hazırlayabilirsiniz! İşte mutfakta hızlı ve lezzetli bir çözüm.
Malzemeler
Hamuru için:
? 1 adet yumurta
? 3 yemek kaşığı yoğurt
? 1yemek kaşığı zeytinyağı
? 1/2 çay kaşığı tuz
? 1 tatlı kaşığı toz şeker
? 3 kahve fincanı un
Sosu için:
? 1,5 tatlı kaşığı salça
? 1 diş sarımsak
? 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
? 1 tatlı kaşığı kekik
?1 çay kaşığı karabiber
? 1 tatlı kaşığı pul biber
Üzeri için:
? 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
? 1 adet kırmızı biber
? 2 adet yeşil biber
? 1 avuç zeytin
? Sucuk
TAVA PİZZASI NASIL YAPILIR?
? Bir yumurtayı karıştırma kabına alın ve üzerine 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri ekleyin. Ardından yarım paket kabartma tozunu dökün.
? Karışımın üzerine 3 Türk kahvesi fincanı olacak ölçüde un ilave edin.
? Tüm malzemeleri iyice karıştırıp yoğurun. Hamur kulak memesinden daha yumuşak bir kıvam aldığında yoğurma işlemini sonlandırın.
? Hazırladığınız hamuru tavaya alın ve üzerini temiz bir bezle örterek dinlenmeye bırakın.
? Pizzanın sosu için bir buçuk tatlı kaşığı salçaya, 1 dil sarımsak rendesi, 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı karabiberi ilave edin. Üzerine sıcak su ekleyip güzelce karıştırın.
? Dinlenen hamuru tavanın içine yayın. Yayılmazsa hafif zeytinyağı döküp elinizle açın.
? Hazırladığınız sosu pizza hamurunun her yerine güzelce sürün.
? Kırmızı biber, yeşil biber, zeytin, sucuk ve haşlanmış mısırı pizzaya dizin.
? Kısık ateşte tavanın kapağını kapatarak pişirin. Malzemeler piştikten sonra üzerine kaşar rendesini ilave edin ve eriyene kadar tavanın kapağı kapalı bir şekilde bekleyin.
Pratik tava pizzası tarifi, sadece 15 dakikada hazırlanabilen ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir lezzet sunuyor. Hızlı bir akşam yemeği ya da sürpriz misafirler için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanı kısaltırken, sofralarınıza büyük bir lezzet katacak. Şimdiden afiyet olsun!