Doğal ve sağlıklı tatlı tarifleri arasında yer alan havuçlu çiğ kek, şekersiz bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Havuç, hurma, keten tohumu ve ceviz gibi besleyici malzemelerle hazırlanan bu kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı deneyimi sunuyor. Çayın yanında keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin.
Havuçlu Çiğ Kek Tarifi İçin Malzemeler
-
6 adet büyük boy havuç
-
10 adet hurma
-
3 yemek kaşığı agave şurubu
-
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
-
2 yemek kaşığı keten tohumu
-
1 çay bardağı ceviz içi
-
1 yemek kaşığı tarçın
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
Havuçlu Çiğ Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Kabuğunu soyduğunuz havuçları, rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları küçük küpler halinde doğrayın.
2. Ceviz içini iri parçalar halinde kıyın. Doğranmış tüm malzemeyi ve rendelenmiş havuçları, bir karıştırma kabına alın.
3. Yulaf ezmesi, keten tohumu, tarçın ve agave şurubunu da ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın.
4. Silikon tart kalıplarına paylaştırdığınız çiğ kek harcına bu sayede şekil verin. Buzdolabında 10 dakika kadar soğuttuktan sonra servis tabaklarına ters çevirerek çıkartın.
5. Üzerini taze meyve parçaları ve rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsledikten sonra servis edin. Bekletmeden, sağlık dostu sevdiklerinizle paylaşın.
Havuçlu çiğ kek tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunarak tatlı krizlerinize doğal bir çözüm getiriyor. Şeker ilavesiz ve besleyici malzemelerle hazırlanan bu kek, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de lezzetten ödün vermek istemeyenler için ideal bir seçenek. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi deneyin ve sağlıklı tatlı keyfini sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
Kaynak: yemek.com
