Sungurlu'nun Kavşut köyünde yetiştirilen '10 dilim' kavunlar, pazarda kilosu 20 liradan satışa sunuldu. Hüseyin Kuşbudu'nun 150 dönüm arazide yetiştirdiği bu kavunlar, Nisan ayında ekilip Temmuz ayında hasat ediliyor. Kesimi kolay olan ve lezzetiyle öne çıkan '10 dilim' kavunlar, şehir dışına bile gönderiliyor ve yoğun ilgi görüyor.
Satışa sunulan '10 dilim' olarak adlandırılan meşhur kavunlara vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. İlçeye bağlı Kavşut köyünde kavun yetiştiren Hüseyin Kuşbudu, 150 dönüm araziye kavun ektiğini ve ilk hasadı yaparak satışa çıkardıklarını söyledi. Hüseyin Kuşbudu, Nisan ayında ekilen '10 dilim' kavunun Temmuz ayında hasadının yapıldığını ifade ederek, kavuna ilginin yoğun olduğunu ve şehir dışına bile gönderdiklerini belirtti. Kuşbudu, bu cins kavunların hem aromasının ve veriminin güzel olduğunu hem de 10 dilim şeklinde olduğu için kesiminin daha kolay olduğunu dile getirerek, tadının çok lezzetli olduğunu vurguladı.
İLÇEDE 33 YIL ÖNCE EKİMİNE BAŞLANDI
'10 dilim' kavun ilçede yaklaşık 33 yıl önce ekimine başlanmış ve zamanla bölgeye özgü yetiştirilerek çok sayıda çiftçinin gelir kapısı haline geldi. Kavunun en önemli özelliği bir kökten 5 ile 7 arasında ürün alınmasının yanı sıra ayrıca kendine has kokusu, aroması ve uzun ömürlü olması da kavunun başlıca özelliğidir. 10 dilim kavunda dekar başına yaklaşık 2 ton ürün, 3 ay gibi kısa bir sürede alınabilmektedir. Kavun üretiminde en son alınan ürünler genellikle kelek olarak toplanıp turşu yapımında kullanılmaktadır. Kurulan pazarlarda ve satış noktalarında ülkenin her yerine kavun gönderiliyor.
Sungurlu'nun Kavşut köyünde yetiştirilen '10 dilim' kavunlar, pazarda kilosu 20 liradan satışa sunularak büyük ilgi gördü. Hüseyin Kuşbudu'nun 150 dönüm arazide yetiştirdiği bu kavunlar, aroması, lezzeti ve kolay kesimi ile dikkat çekiyor. 33 yıllık bir geleneğin ürünü olan '10 dilim' kavunlar, kısa sürede olgunlaşarak verimli bir hasat sunuyor. Nisan ayında ekilen ve Temmuz ayında hasadı yapılan bu kavunlar, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Hüseyin Kuşbudu'nun özverisi ve emeğiyle büyüyen bu kavunlar, Kavşut köyünün gururu olmaya devam ediyor ve Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.
