TÜİK verilerine göre pirinçte yurtiçi üretimin talebi karşılama oranı %71,8 olarak kaydedildi. Bu oran, Türkiye'nin halen pirinçte ithalata bağımlı olduğunu ortaya koyarken, özellikle Çorum’un Osmancık ilçesi bu açığın kapatılmasında kilit bir rol oynuyor. Verimli toprakları, köklü tarım geleneği ve kaliteli üretimiyle Osmancık, Türkiye pirinç üretiminde adından söz ettiren bölgelerin başında geliyor.

Fındıkta Rekor, Soyada Düşük Yeterlilik

2023-2024 döneminde en yüksek yeterlilik oranı %573,6 ile fındıkta görüldü. Bu, Türkiye'nin bu üründe güçlü bir ihracatçı pozisyonunda olduğunu bir kez daha ortaya koydu. Öte yandan soya üretiminde yeterlilik oranı sadece %4,1 seviyesinde kaldı. Ayçiçeğinde bu oran %71,9, mısırda %96,5, şeker pancarında %100 olarak gerçekleşti. Buğdayda ise genel yeterlilik oranı %118,4 olurken, durum buğdayında bu oran %228,6’ya kadar çıktı.

Osmancık'ta kanalizasyon hattı çalışmaları devam ediyor Osmancık'ta kanalizasyon hattı çalışmaları devam ediyor

Sebzede ve Meyvede Üretim Güçlü

Sebze ürünlerinde genel yeterlilik oranı %111,3 ile oldukça yüksek. Domateste %117,1, sakız kabakta %116,8 ve hıyarda %116,1 oranında yeterlilik sağlandı. Meyve ve içecek bitkilerinde de güçlü bir tablo söz konusu. Fındığın ardından Antep fıstığı %110,4, muz %93,8, çay %95,8, ceviz ise %80,3 ile öne çıktı.

Tahılda Genel Görünüm: Buğday ve Arpada Güçlü Üretim

Tahıl grubunun genelinde yeterlilik oranı %111,9 olarak açıklandı. Buğday, arpa ve mısır gibi temel tahıl ürünlerinde Türkiye'nin önemli bir üretim gücü olduğu görülüyor. Buğdayda %118,4, arpada %115,7 gibi oranlar dikkat çekerken, bu ürünlerin hem iç piyasaya hem de ihracata katkı sunduğu belirtiliyor.

Tarımsal Planlamada Osmancık Faktörü

Yeterlilik oranlarının stratejik önemi her geçen yıl daha çok hissedilirken, Osmancık gibi bölgesel üretim üslerinin rolü daha da belirginleşiyor. Türkiye’nin pirinçteki dışa bağımlılığını azaltmak adına, Osmancık başta olmak üzere üretici bölgelerde destekleyici politikaların uygulanması büyük önem taşıyor. Verimli arazi yapısı, üretim geleneği ve markalaşma potansiyeliyle Osmancık, tarımda yerli üretimin artışında anahtar konumda bulunuyor.