Her yıl olduğu gibi bu yıl da 2023’ün öne çıkan aramalarını yayınlayan Google, dünyayı etkileyen gelişmelerden pop kültürü ve yaşam tarzı, spor, müzik, haberler ve daha pek çok konuda trend olan konuların derlendiği yüzlerce listeyi neredeyse 70 ülkede kullanıcılarla buluşturdu. Belirli bir dönem boyunca belirli bir terim için yapılan aramalardaki yüzde artışı hesaplanarak oluşturulan listeler, son bir yıla ait trend aramaları gözler önüne seriyor. Bu yılki listeler arasında tatlıdan mezeye, baklavadan kurabiyeye farklı trend aramalarla lezzetlenen “tarifler” kategorisi de yer aldı.
Yeni lezzetlerden gelenekselleşen tatlara en çok merak ettiklerimiz
Türkiye’nin 2023 yılında en çok merak edilen lezzetlerine ev sahipliği yapan “tarifler” kategorisinde liderliği “aşure tarifi” aldı. Aşure tarifini “güllaç tarifi”nin izlediği en çok merak edilen tarifler listesinde onları Brezilya'nın dünya genelinde popülerleşen beslenme trendlerinden olan “acai bowl tarifi” ve karamel soslu bir muhallebi tatlısı olan “krem karamel tarifi” izledi. Yöresel lezzetlerden “yağlama tarifi” ve “şiveydiz tarifi”nin de yer bulduğu “tarifler” kategorisi, “kalpli kurabiye tarifi” ve “ev baklavası tarifi” gibi vazgeçilmez lezzetlere de ev sahipliği yaptı.
Tarifler
Aşure tarifi
Güllaç tarifi
Acai bowl tarifi
Krem karamel tarifi
Lalanga tarifi
Topik tarifi
Yağlama tarifi
Kalpli kurabiye tarifi
Ev baklavası tarifi
Şiveydiz tarifi