Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı’nın Eylül 2026 Gıda Fiyat Endeksi sonuçları, gıda fiyatlarında aylık artışın yeniden hızlandığını ortaya koydu. 1-25 Eylül döneminde gıda fiyatları yüzde 2,23 artarken, yıllık gıda enflasyonu yüzde 30,1 olarak hesaplandı.
Aylık gıda enflasyonu yüzde 2,23’e çıktı
TEPAV Gıda Fiyat Endeksi’ne göre eylül ayında aylık gıda enflasyonu yüzde 2,23 olarak gerçekleşti. Ağustos ayında yüzde 1,07 olan aylık artış oranı böylece bir ay içinde iki kattan fazla yükseldi.
Eylül ayında kaydedilen yüzde 2,23’lük artış aynı zamanda nisan ayından bu yana görülen en yüksek aylık gıda enflasyonu oldu. Veriler, yaz aylarında görece yavaşlayan gıda fiyat artışının sonbaharın ilk ayında yeniden hız kazandığını gösterdi.
Yıllık gıda enflasyonu yüzde 30,1
TEPAV’ın hesaplamasına göre Eylül 2026 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu yüzde 30,1 seviyesinde gerçekleşti. Buna göre gıda fiyatları bir yıllık dönemde ortalama olarak yüzde 30’un üzerinde yükseldi.
TEPAV’ın verileri 1-25 Eylül döneminde toplanan fiyatlardan oluşturuldu. Endeks, TÜFE’nin yöntemsel çerçevesiyle uyumlu biçimde ve kamuya açık gerçek zamanlı fiyat kaynakları kullanılarak hesaplanıyor.
Patlıcan bir ayda yüzde 34,4 zamlandı
Taze meyve ve sebzelerde eylül ayının en yüksek fiyat artışı patlıcanda görüldü. Patlıcanın fiyatı bir ayda yüzde 34,4 yükseldi.
Patlıcanı yüzde 12,2 ile muz, yüzde 10,1 ile domates, yüzde 5,3 ile karpuz ve yüzde 4,8 ile ıspanak takip etti. Böylece sebze ve meyve grubunda ürünler arasında oldukça farklı fiyat hareketleri ortaya çıktı.
Limon yüzde 28,4 ucuzladı
Eylül ayında fiyatı en fazla düşen ürün ise limon oldu. Limonun fiyatında yüzde 28,4 oranında gerileme hesaplandı.
Portakal yüzde 27,4, mandalina yüzde 25,4, üzüm yüzde 24,2 ve kuru soğan yüzde 18,6 ucuzladı. Özellikle narenciye ürünlerindeki fiyat düşüşleri taze meyve ve sebze grubundaki artışı sınırlayan unsurlar arasında yer aldı.
Margarinde yüzde 14,1’lik artış
Taze meyve ve sebze dışındaki ürünlerde en yüksek aylık fiyat artışı margarinde gerçekleşti. Margarinin fiyatı eylül ayında yüzde 14,1 yükseldi.
Dana eti yüzde 9,9, hazır tavuk yemekleri yüzde 9,4, tavuk eti yüzde 8,6 ve hazır pizzalar yüzde 8 arttı. Böylece et ve işlenmiş gıda ürünlerindeki yükseliş de eylül ayı gıda enflasyonunu yukarı çeken kalemler arasında yer aldı.
Et fiyatlarındaki artış dikkat çekti
Eylül verilerinde özellikle kırmızı ve beyaz et fiyatlarındaki yükseliş dikkat çekti. Dana etinin bir ayda yüzde 9,9, tavuk etinin ise yüzde 8,6 oranında artması, temel gıda ürünlerindeki maliyet baskısının sürdüğünü gösterdi.
Hazır tavuk yemeklerindeki yüzde 9,4 ve hazır pizzalardaki yüzde 8’lik artış da işlenmiş gıda grubunda yüksek oranlı fiyat hareketlerinin sürdüğünü ortaya koydu.
Fındık içi yüzde 6,2 ucuzladı
Taze meyve ve sebze dışındaki ürünlerde en yüksek fiyat düşüşü fındık içinde görüldü. Fındık içinin fiyatı eylül ayında yüzde 6,2 geriledi.
Tereyağında yüzde 1,6, ceviz içinde yüzde 1,1, ay çekirdeğinde yüzde 0,9 ve fındık ezmesinde yüzde 0,8 oranında düşüş kaydedildi.
Ağustosa göre artış hızı iki katından fazla arttı
Ağustos ayında yüzde 1,07 olarak hesaplanan aylık gıda enflasyonunun eylülde yüzde 2,23’e çıkması, artış hızının belirgin biçimde yükseldiğini gösterdi. Aylık oran bir önceki aya göre yaklaşık 1,16 puan arttı.
Oransal olarak bakıldığında ise eylül ayındaki artış hızı ağustos seviyesinin iki katından fazla oldu. Böylece gıda fiyatlarındaki aylık hareket yeniden enflasyon görünümünün önemli başlıklarından biri haline geldi.
TEPAV il bazlı endeksler üzerinde de çalışıyor
TEPAV, Gıda Fiyat Endeksi çalışmasının yalnızca Türkiye geneliyle sınırlı kalmamasını hedefliyor. Vakıf, yöntemsel yapının ilerleyen aşamalarda bölge ve il bazlı geçinme maliyeti endekslerinin hesaplanmasına olanak verdiğini belirtiyor.
Çalışmanın ilerleyen dönemlerinde konut, sağlık ve ulaştırma gibi temel harcama gruplarının da kapsama alınması planlanıyor. Böylece farklı şehirlerdeki yaşam maliyeti farklarının daha ayrıntılı ölçülebilmesi amaçlanıyor.
KKTC’de aylık artış yüzde 3,64 oldu
TEPAV’ın KKTC-TEGE kapsamında 1-25 Eylül döneminde topladığı verilere göre Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde aylık gıda enflasyonu yüzde 3,64 olarak hesaplandı.
KKTC’de yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 36,2 seviyesinde gerçekleşti. Böylece hem aylık hem de yıllık gıda fiyat artışı Türkiye için hesaplanan TEGE oranlarının üzerinde kaldı.
Gıda fiyatları sonbahara hızlı başladı
Eylül ayı sonuçları, gıda fiyatlarında ağustosta görülen daha sınırlı yükselişin ardından yeniden hızlanma yaşandığını ortaya koydu. Özellikle patlıcan, margarin, dana eti ve tavuk eti gibi ürünlerdeki yüksek oranlı artışlar öne çıktı.
Buna karşılık limon, portakal, mandalina ve üzümdeki belirgin fiyat düşüşleri bazı ürün gruplarında tüketici lehine bir hareket yaşandığını gösterdi. Eylül ayı genelinde ise aylık yüzde 2,23 ve yıllık yüzde 30,1’lik artış, gıda fiyatlarındaki yüksek seyrin devam ettiğine işaret etti.