Sonbaharın son günlerinde yaşanan ve halk arasında pastırma yazı olarak bilinen hava olayları, bu yıl da merak konusu oldu. Özellikle Kasım ayında beklenen sıcaklık değişimleri ve pastırma sıcaklarının ne zaman başlayacağı, hava olaylarına ilgi duyanlar tarafından araştırılıyor. İşte 2024 yılı pastırma sıcaklıkları ile ilgili tüm merak edilenler…
Pastırma Yazı Nedir?
Pastırma yazı, sonbahar mevsiminin sonunda yaşanan, birkaç gün süren ve hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerine çıktığı dönemdir. Bu hava olayında gündüzler güneşli ve sıcak geçerken, geceler serin olur.
Pastırma Yazının Özellikleri:
Gündüzler güneşli, hafif rüzgarlı ve puslu geçer.
Geceleri serinlik ve don olayları görülebilir.
Genellikle yağışsız bir dönemdir.
Bu döneme, pastırmanın hazırlanması için uygun hava koşulları sağladığı için "pastırma yazı" adı verilmiştir. Gece ve gündüz sıcaklık farkları sayesinde pastırmanın çemeninin ete daha iyi işlemesi sağlanır.
2024 Pastırma Sıcakları Ne Zaman Yaşanacak?
Uzmanlar, pastırma sıcaklarının genellikle ekim sonu ile kasım ortası arasında görüldüğünü belirtiyor. Ancak iklim değişikliği nedeniyle bu tarihler son yıllarda değişiklik göstermeye başladı.
2024 yılında Kasım ayı sıcaklıkları henüz beklenenden daha düşük seyrediyor.
Pastırma sıcaklarının Kasım ayının ikinci yarısında kısa süreli bir şekilde yaşanması bekleniyor.