Ağızda dağılan kurabiye nasıl yapılır merak ediyorsanız, bu yazımızda size kolay ve lezzetli bir tarif vereceğiz. Ayrıca, kurabiyenizin daha güzel olması için püf noktalarını da paylaşacağız.
Ağızda Dağılan Kolay Kurabiye İçin Gereken Malzemeler:
250 gram tereyağı
2 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
Yumurta akı
İri dövülmüş fındık ve toz şeker karışımı
Ağızda Dağılan Kolay Kurabiye Yapılışı:
Oda ısısındaki tereyağı ile tüm malzemeyi yoğurma kabına ekleyin.
Azar azar un ilavesi yaparak, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Fındık ve şeker karışımını hazırlarken, hamuru 5 dakika kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, önce yumurta akına daha sonra fındık karışımına bulayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, aralıklı olarak dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında çok pembeleşmeden pişirin.
Afiyet olsun…
Püf Noktası:
Tereyağı oda ısısında yumuşamış olmalıdır.
Un ilavesini azar azar yapın ki hamurun kıvamı yumuşak olsun.
Fırınınız önceden ısıtılmış olmalıdır.
Kurabiyelerinizi çok kızartmadan fırından alın.
