İster kahvaltıda, ister çay saatlerinizde... Sodalı börek tarifimizle daima pratik ve lezzetli çözümler üretin, sofralarınızı şenlendirin.

Sürpriz misafirler için panik yapmayın! 40 dakikada puf puf kabaran, lezzeti damağınızda kalacak sodalı börek tarifimizle sofralarınızı şenlendirin. İşte adım adım tarifi...

Sodalı dilim börek tarifi; beyaz peynir, kaşar peyniri ve taze maydanozla hazırlanan nefis iç harcıyla ansızın gelen misafirlerinizi etkileyecek.

MALZEMELER

6 adet yufka

2 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

125 gr eritilmiş tereyağı

Yarım su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 şişe soda

400 gr beyaz peynir

250 gr kaşar peyniri

Yarım demek maydanoz

1 paket kabartma tozu

ÜZERİ İÇİN

1 adet yumurta

MasterChef Esra’dan Mercimek Köftesinin püf noktası: Bu tüyo ile Mercimek Köftesi asla dağılmıyor tam kıvamında oluyor MasterChef Esra’dan Mercimek Köftesinin püf noktası: Bu tüyo ile Mercimek Köftesi asla dağılmıyor tam kıvamında oluyor

Yarım çay bardağı yoğurt

YAPILIŞI

Böreğin sosu için tereyağı, yoğurt, süt, sıvı yağ, soda bir kaba alınarak karıştırılır. İçerisi için beyaz peynir, kaşar peynir, maydanoz ve kabartma tozu eklenir karıştırılır.

Yufkanın bir tanesini açarak üzerine iç harç koyulur ve üzerine 2. yufka serilir. Yufkalar bitene kadar bu işlem devam eder ve rulo şekli verilerek 3 eşit parçaya bölünür. Önceden ısıtılmış fırında üzerine yumurta sarısı sürülen börekler atılarak pişirilir. 200 derece fırında 40 dakika kızarana kadar piştikten sonra servis edebilirsiniz.