Pratik, lezzetli ve ekonomik! Yufkasız tava böreği tarifimizle kahvaltılarınızı bir adım öteye taşıyın. İşte adım adım hazırlanışı ve püf noktaları.
Kahvaltı sofralarınız için yeni bir kahraman: Yufkasız tava böreği. Kaşar peynirinin verdiği eşsiz lezzetle tanışmaya hazır olun!
Ev yapımı bir lezzet serüvenine ne dersiniz? Yufkasız tava böreği tarifimiz, kahvaltılarınızı zenginleştirmek için burada!
Yufkasız Tava Böreği Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta
1 adet patates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Çeyrek demet maydanoz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 kase beyaz peynir (150 gr)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Arası için;
4-5 dilim kaşar peyniri
Pişirmek için;
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yufkasız Tava Böreği Nasıl Yapılır?
Yufkasız tava böreği için öncelikle patatesimizin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
Ardından elimizle suyunu sıkalım ve bir kenara alalım. Maydanozumuzu bıçakla ince ince kıyalım.
Karıştırma kabına yumurtaları, yoğurdu, unu, tuzu, karabiberi ve kabartma tozunu alarak tel çırpıcı ile çırpalım.
Üzerine beyaz peynir, doğranmış kırmızı biber, yeşil biber, patates ve maydanozu alarak karıştıralım.
Pişirmek için tavamıza sıvı yağı alalım. Üzerine harcımızın yarısını boşaltarak düzeltelim.
Üzerine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirelim ve kalan harcı da boşaltarak düzeltelim.
Tavanın kapağını kapatalım ve böreğimizi pişmeye bırakalım. Ara ara spatula ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
Alt tarafı güzelce kızaran böreğimizi düz bir tabak ile ters çevirelim ve diğer yüzeyini de aynı şekilde pişirelim.
Her iki tarafı da güzelce kızaran yufkasız tava böreğimiz servise hazır.
Yufkasız tava böreği tarifimizle kahvaltılarınız artık daha lezzetli ve renkli! Hem ekonomik hem de pratik bu tarifle, her sabahı bir bayram sofrasına çevirebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ve unutmayın, lezzetli anlar en güzel ev yapımı tariflerle başlar!