Mutfakta yeni bir şeyler denemek isteyenler için harika bir önerimiz var: Evde lavaş yapımı! Bu basit ama etkili rehberle, mutfakta harikalar yaratabilir ve lavaşın taze, lezzetli halini evinizde keşfedebilirsiniz.
Evde yapılan yemeklerin lezzeti başkadır, özellikle de ekmek ve ekmek türevleri söz konusu olduğunda. Bu makalemizde, evde kolaylıkla yapabileceğiniz, uzun süre taze kalabilen lavaş tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
MALZEMELER
1,5 su bardağı su
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
4 - 4,5 su bardağı un
TARİF
Unu bir kaba alın. Üzerine su, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru 12 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
Her parçayı tava büyüklüğünde açın.
Yağsız tavada arkalı önlü pişirin. Pişen lavaşları üst üste dizin ve kurumaması için temiz bir bezle örtün. Ardından servis edin.
Evde lavaş yapmak hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Uzun süre taze kalabilen bu lavaşlar, özellikle acil durumlar için ideal. Bu rehberle, ev yapımı lavaşın tüm inceliklerini öğrenerek mutfakta yeni lezzetler keşfedin. Sağlıklı ve ekonomik bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak. Şimdi mutfağa girin ve bu lezzetli tarifi deneyin!