Elmalı kurabiye, çay saatlerinin ve misafir ikramlarının vazgeçilmezidir. Özellikle elma ve tarçının birleşimiyle mutfakta yaratacağınız bu lezzet patlamasına kimse hayır diyemeyecek. Evde pastaneden almış gibi lezzetli elmalı kurabiye yapmaya hazır mısınız?
Evinizde pastane lezzetinde kıyır kıyır elmalı kurabiye yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Hem lezzetli hem de yapımı pratik olan bu kurabiye tarifiyle misafirlerinizi şaşırtmaya ne dersiniz? Elmalı kurabiyenin püf noktaları ve tarifi için okumaya devam edin.
Kıyır kıyır elmalı kurabiye, her mevsim sevilen ve aranan bir lezzettir. Elma ve tarçının muhteşem uyumuyla hazırlanan bu kurabiyeyi yapmak sandığınızdan çok daha kolay. Bu tarifi uygulayarak, pastaneden almışsınız gibi lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz.
Pastaneden Alınmış Gibi: Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı kurabiye, özellikle elma ve tarçının muhteşem uyumu sayesinde, tatlı severlerin favorisi. Her mevsim kolaylıkla bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu kurabiye, ev yapımı tatlıların en lezzetlilerinden biri olacak. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz elmalı kurabiye tarifi:
Malzemeler
Hamur İçin:
250 gram margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İç Harç İçin:
3 adet rendelenmiş elma
1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı
Rendelenmiş elma, toz şeker ve tarçını bir tencereye alın ve suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Soğumaya bırakın, ardından ceviz ekleyin.
Yoğurma kabında margarin, yoğurt, pudra şekeri, nişasta, un ve kabartma tozunu karıştırarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Hamuru 5 bezeye bölün ve her birini tatlı tabağı büyüklüğünde açın. 8 eşit parçaya bölün.
Her parçanın geniş tarafına elmalı içten koyup, sigara böreği sarar gibi sarın.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Bu tarifle, kıyır kıyır elmalı kurabiyelerinizi pastaneden almışsınız gibi hazırlayabilirsiniz. Elma ve tarçının eşsiz lezzeti, kurabiyenize eşlik edecek ve tadına doyamayacağınız anlar yaşatacak. Şimdi mutfağa girme ve bu muhteşem tarifi deneme zamanı.
Elmalı kurabiye yapmak, sandığınızdan çok daha kolay ve keyiflidir. Bu rehberle, evinizde pastane kalitesinde, kıyır kıyır elmalı kurabiyeler yapabilirsiniz. Elma ve tarçının eşsiz uyumu ile hazırlanan bu lezzetli kurabiye, hem sizin hem de sevdiklerinizin favorisi olacak. Deneyen herkese afiyet olsun!
