Çölyak Derneği tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
Stant büyük ilgi gördü ve taktirle karşılandı. 24 Ağustos Perşembe Saat 14,30 da başlayan stant 27 Ağustos Pazar Saat: 22,00’a kadar devam etti. Çölyakla ilgili afiş ve broşür gibi görseller ile halkımızı bilinçlendirirken Sağlık Müdürlüğü personelleri de sağlıklı yaşamla ilgili çalışmalar yürüttüler. Derneğimize ait Glutensiz Mutfakta üyelerimizin imal ettiği ürünler sergilendi. Ayrıca Schar, Mayalıhane, Nam Un, Naturpy, Sofra Un ve Dr. Gluten gibi glütensiz ürün imalatında kendini geliştirmiş saygın firmaların desteği ile temin edilen glütensiz yiyeceklerin tanıtımı da yapıldı. İlimizdeki Aksular Gıda tarafından standımıza gönderilen cipsler misafirlerimize ikram edildi ve beğeniyle karşılandı” denildi.
Açıklamanın devamında, “Dernek faaliyetleri ve yeni üye kaydı yapmamıza imkan sağlayan stand çalışmamız çok verimli geçti. Çok sayıda idareci, doktor, dernek üyesi ve halktan misafir ağırladığımız organizasyonumuz için herkeste çok faydalı olduğu ve en kısa sürede tekrar edilmesi kanaati oluştu. Bu büyük ilgi için Çorum Çölyak Derneği Yönetim Kurulu olarak emeği geçen ve bizleri yalnız bırakmayan tüm çölyak gönüllülerine teşekkür ediyoruz. Çölyak farkındalığı oluşturulmasında önemli bir katkı sağlayan bu organizasyona destek olan firmalara, Sağlık Müdürlüğü Halk Sağlığı Hizmetleri yöneticilerine ve AHL Park AVM yetkililerine de teşekkür ediyoruz. Her şey çölyaklıların gönlüne göre olsun. Daha nice organizasyonda beraber olmak dileğimizle tüm halkımıza saygı ve sevgilerimizi sunuyoruz” ifadelerine yer verildi.