Özellikle Kargı ilçesi ve Sinop'un Boyabat ilçesindeki ormanlık alanlardan toplanan bu mantarlar, hem yerel halk hem de pazar esnafları için bereketin simgesi haline geldi.
Büyük ilgi görüyor
Pazar esnafı Nurcan Çelik, her yıl tanıdık köylülerden aldıkları dağ mantarlarının bu sene biraz gecikmeli olarak pazara düştüğünü belirtti. Mevsimlik olarak ortaya çıkan ve sadece 2-3 çeşidinin iyi bilindiği bu mantarlar, gurmeler ve mantar severler tarafından büyük ilgi görüyor. Çelik, mantarın kilosunun 90 ile 100 lira arasında değiştiğini ifade etti.
Bu yılın mantar sezonunun geç başlaması, yağmurların etkisiyle açığa çıkan mantar türlerinin çeşitliliğini ve bolluğunu artırdı. Köylüler için ek gelir kaynağı olan dağ mantarları, pazar tezgahlarında alıcılarını bekliyor. Bereketin ve doğal lezzetlerin adresi olan Osmancık pazarları, sonbahar yağmurları ile birlikte canlanıyor.
