Çorum Belediyesi’nin gastronomi alanında yürüttüğü çalışmalar kapsamında düzenlenecek etkinliğin tüm konaklama, ulaşım ve organizasyon giderlerinin davet sahibi işletme tarafından karşılanacağı, belediye bütçesinden herhangi bir harcama yapılmayacağı bildirildi.
“Çorum Lezzet Festivali” konsepti hazırlanıyor
Türkiye’nin önemli turizm destinasyonlarından Bodrum’da faaliyet gösteren Hapimag Sea Garden’da, Çorum mutfağına özel bir program gerçekleştirilecek. Klasik otel konseptinin yanı sıra farklı kültür ve mutfakların tanıtıldığı etkinliklere de ev sahipliği yapan tesiste, bu kez “Çorum Lezzet Festivali” konsepti oluşturulacak. Programda Çorum’un geleneksel yemeklerinin yanı sıra Hititlerden günümüze uzanan mutfak kültürü de misafirlere anlatılacak.
2 bin 500 misafire davetiye ulaştırıldı
Organizasyon öncesinde yaklaşık 2 bin 500 misafirin odalarına dijital ve basılı davetiyeler bırakıldığı belirtildi. Tesis içerisinde oluşturulan özel alanlarda Çorum mutfağını tanıtan görseller, bilgilendirme panoları ve tanıtım materyalleri kullanılacak. Etkinliğe bölgedeki bürokratların, iş insanlarının, turizm temsilcilerinin ve farklı ülkelerden gelen misafirlerin katılması bekleniyor.
Hitit mutfak mirası ön plana çıkarılacak
Etkinliğin ana temasını “Kadim Anadolu mutfağı ve binlerce yıllık Hitit mirasını taşıyan eşsiz Çorum mutfağı” oluşturacak.
Çorum’da bugün yaşatılan yöresel lezzetlerle birlikte Hititlere uzanan mutfak kültürünün de tanıtılmasıyla, kentin gastronomi zenginliğinin uluslararası ölçekte daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.
Uluslararası turistlere tanıtılacak
Çorum mutfağını ağırlayacak turizm grubunun 18 ülkede 60’tan fazla otel ve tatil köyünün bulunduğu, bu tesislerde konaklayan misafirlerin yaklaşık yüzde 90’ının farklı ülkelerden geldiği belirtildi.
Bu yönüyle Bodrum’da gerçekleştirilecek organizasyonun, Çorum’un gastronomi değerlerinin dünya çapında tanıtılması açısından önemli bir fırsat oluşturacağı ifade edildi.