Sarı-kahverengi meyvesi ve gümüşi yapraklarıyla tanınan iğde, hem meyvesi hem de çevresel özellikleriyle dikkat çekiyor.
Kuraklığa ve soğuğa dayanıklı
İğde ağacı, düşük yağış alan ve verimsiz topraklarda da gelişebilmesiyle biliniyor. Bu özelliği nedeniyle Çorum gibi karasal iklimin etkili olduğu bölgelerde rahatlıkla yetişebiliyor. Tarla ve bahçe kenarlarında kullanılan iğde ağaçları, aynı zamanda rüzgâr kırıcı özelliği ve güçlü kök yapısıyla toprağın korunmasına katkı sağlıyor.
Meyvesi geleneksel olarak tüketiliyor
Sonbahar döneminde olgunlaşan iğde meyvesi taze veya kurutularak tüketilebiliyor. Tatlı ve kendine özgü aromasıyla bilinen meyve, geçmişten günümüze özellikle kırsal bölgelerde geleneksel ürünler arasında yer alıyor.
İğde, içerdiği çeşitli besin öğeleri nedeniyle de ilgi görüyor. Bununla birlikte sağlıkla ilgili faydalarının tıbbi tedavilerin yerine geçmediği belirtiliyor.
Çorum’da yeniden ilgi görebilir
Kuraklığa dayanıklı yapısı nedeniyle iğde ağacının, su kaynaklarının daha verimli kullanılmasının önem kazandığı dönemlerde Çorum açısından yeniden değerlendirilmesi mümkün görülüyor. Hem meyve üretimi hem de kırsal alanlarda erozyon ve rüzgâr etkisinin azaltılması bakımından iğde, dikkat çeken alternatif türlerden biri olmayı sürdürüyor.
