Türkiye’nin zengin yöresel kültürünü ekranlara taşıyan A Haber’in sevilen programı “Anadolu Diyarı”, bu haftaki bölümünde Çorum’a konuk oldu. Sunuculuğunu Murat Onur’un üstlendiği programda, kentin hem gastronomik değerleri hem de tarihi mirası detaylı bir şekilde izleyicilere aktarıldı.
Programın öne çıkan bölümünde, Çorum’un meşhur tandır kebabı adeta görsel bir şölene dönüştü. Uzun yıllardır bu alanda deneyim sahibi olan usta kasap ve tandır ustası Adem Biçer, tandır kebabının nasıl hazırlandığını tüm incelikleriyle anlattı. Marine aşamasında kullanılan yöresel baharatlar, tandırın ısı ayarı, pişirme süresi ve etin kıvamı gibi detaylar büyük ilgi gördü.
Çorum’un tarihine ve lezzetine yolculuk
Programda yalnızca gastronomi değil, aynı zamanda Çorum’un zengin kültürel ve tarihi mirasına da yer verildi. Sunucu Murat Onur, Çorum Kalesi’nden Hattuşa Antik Kenti’ne, Alacahöyük’ten müzelere kadar birçok önemli noktayı ekranlara taşıyarak izleyicilere adeta rehberlik yaptı.
“Anadolu Diyarı” ekibinin ziyaret ettiği yerel esnaf, üreticiler ve halkla yapılan röportajlar da bölgeye özgü yaşam tarzını ve konukseverliği yansıttı. Özellikle yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekecek içeriklerle zenginleşen program, sosyal medyada da büyük beğeni topladı.
Tandır kebabı damaklarda iz bıraktı
Çorum’un coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan tandır kebabı, bu yayınla birlikte ulusal çapta bir kez daha gündeme geldi. A Haber’in mutfak kamerası eşliğinde tüm pişirme süreci adım adım aktarılan kebap, gastronomi tutkunlarını Çorum’a davet etti.
Program sonrası A Haber’in resmi internet sitesinde ve sosyal medya hesaplarında yayınlanan görüntüler, özellikle Çorumlu hemşehriler tarafından ilgiyle izlendi. Pek çok kullanıcı, “Çorum’un böyle tanıtılması gurur verici” yorumlarıyla memnuniyetlerini dile getirdi.
Yayın A Haber internet sitesinden izlenebilir
Çorum’un kültürünü, tarihini ve mutfağını Türkiye’ye tanıtan “Anadolu Diyarı”nın bu özel bölümü, A Haber’in resmi internet sitesi ve YouTube kanalı üzerinden izlenebiliyor.
