Airfryer'ın sihrini köftelerinize taşıyın ve cızbız köfteyi yağsız, hızlı bir şekilde hazırlayın. Bu tarifle, kalabalık sofralarınız daha da lezzetli ve sağlıklı olacak.
Cızbız köfte, Türk sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden. Peki, bu geleneksel lezzeti daha sağlıklı hale getirmek ister misiniz? İşte Airfryer ile cızbız köfte tarifi.
Evde cızbız köfte yapmanın yeni ve pratik yolu: Airfryer. Bu tarifle, köftelerinizi yağsız ve lezzetli bir şekilde pişirebilir, sağlıklı yemeklerin keyfini çıkarabilirsiniz.
Airfryer ile Cızbız Köfte Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan cızbız köfte, artık Airfryer kullanarak daha sağlıklı, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Klasik pişirme yöntemlerine alternatif olarak gelişen Airfryer teknolojisi, yemekleri yağsız veya az yağlı pişirme imkanı sunarak, lezzetinden ödün vermeyen sağlıklı yemek seçenekleri arayanların ilk tercihi haline gelmiştir. Özellikle yoğun tempo içinde lezzetli yemekler hazırlamak isteyenler için cızbız köfte, Airfryer ile birkaç dakikada masanızda olacak.
Malzemeler
Bu leziz ve pratik cızbız köfteyi evde denemek isteyenler için gerekli malzemeler:
600 gram kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
3 diş sarımsak
Bayat ekmek ya da galeta unu
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kimyon, tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karbonat
Tarifin Hazırlanışı
Sarımsak ve soğanı rendeleyin veya küçük küçük doğrayın. Bayat ekmek kullanıyorsanız, ıslatıp suyunu sıkın ya da robottan geçirerek un ufak edin.
Soğan, sarımsak ve ekmekleri büyük bir kaba alın.
Kıyma dahil tüm malzemeleri kaba ekleyin ve iyice yoğurun.
Yoğurduğunuz kıyma harcını 10 dakika kadar dinlendirin.
Airfryer'ı 180-200 derecede ya da varsa köfte/et modunda çalıştırın ve ısınmasını bekleyin.
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verin.
Isınan Airfryer haznesine köfteleri yerleştirin ve 10-15 dakika pişirin. Pişme süresince köfteleri ara sıra çıkarıp sallayarak eşit pişmesini sağlayın.
Pişen köfteleri sıcak servis edin.
Airfryer ile hazırlanan cızbız köfte, geleneksel lezzetleri modern ve sağlıklı pişirme yöntemleriyle buluşturan mükemmel bir örnek. Yanında pirinç, yoğurt ve soğan gibi geleneksel garnitürlerle servis edebileceğiniz bu köfteler, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor.
Airfryer ile cızbız köfte yapımı, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenek. Bu yöntem, köftelerinizi yağsız pişirmenizi sağlarken, lezzetinden ödün vermiyor. Hem pratik hem de nefis bu tarif, aile yemeklerinizde ve misafir sofralarınızda yeni bir dönem başlatmaya hazır. Deneyin ve farkı hissedin!
