Artık pizza yapmak için saatlerinizi mutfakta harcamanıza gerek yok. Bu kolay ve pratik pizza tarifi ile zamandan tasarruf ederken lezzetten de ödün vermeyeceksiniz.
Pizza yediden yetmişe herkesin favori lezzetlerinden olsa da yapımının zor olduğu düşüncesi evde pizza yapımını azaltıyor. Ancak evde hazırlanan kolay pizza tarifi ile bu sorun ortadan kalkıyor. Evde pratik pizza nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife bakabilirsiniz.
Pizza fiyatlarının giderek artması evde pizza tarifi aramalarını arttırdı. Evde istenilen malzemeler kullanılarak hazırlanan kolay pizza tarifi hem sizin hem de sevdiklerinizin favorisi olacak.
MALZEMELER
Pizza hamuru:
4 su bardağı un
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Ilık su
Tuz
Sos için:
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
Bir tutam kekik
Karabiber
Üzeri için:
10 dilim sosis
Rendelenmiş kaşar peyniri
3 adet sosis
1 adet sarı biber
1 adet yeşil biber
1 adet dilimlenmiş domates
Tane mısır
TARİF
Mayayı boş bir kaba koyun ve içerisine ılık su ekleyip çözünmesini bekleyin.
Bu esnada farklı bir kaba un ekleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. Çözünen mayayı, unun içinde açtığınız boşluğa dökün.
Karışımın üstüne sıvıyağı ve ılık suyu ekleyip yoğurma işlemine başlayın.
Hamur yumuşak bir kıvama geldiğinde, üstünü streç ile kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
Hamur mayalanırken, üstü için sos hazırlamaya başlayabiliriz.
Sos için, tüm malzemeleri bir kabın içine alın ve karıştırın. Daha sonra pizza yapımında kullanacağınız malzemeleri dilimleyin.
Mayalanan hamuru oklava veya merdane yardımıyla açın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin ve elinizle açma işlemine devam edin.
Hamuru 200 dereceli fırında 5 dakika pişirin. Ardından çıkartın ve hazırladığınız sosu, hamurun üstünde gezdirin.
Üzeri için dilimlediğiniz malzemeleri de sosun üzerine ekleyin ve tekrar fırına atarak yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Artık leziz pizzalarınızı evinizin rahatlığında, dışarıya çıkmadan ve ekonomik bir şekilde yapabilirsiniz. Bu basit tarif, pizza yapmayı o kadar pratik hale getirecek ki, bu lezzeti dışarıda aramayı bırakacak, ev yapımı pizzanın tadını çıkaracaksınız. Kullanacağınız taze malzemeler ve biraz el becerisiyle, mutfakta geçirdiğiniz süre daha keyifli ve lezzetli sonuçlar doğuracak. Bu tarif ile artık pizzalarınız dışarıdan aldığınızdan daha ekonomik ve lezzetli olacak!