Orta Karadeniz Bölgesi, coğrafi işaret tescilli ürün sayısını 81’e çıkararak gastronomi ve kültürel zenginlik açısından büyük bir adım attı. Amasya,...
Cevizli kömeç, geleneksel Anadolu lezzetlerini evinize taşıyan harika bir hamur işidir. Yumuşacık hamuru ve bol cevizli harcı ile bu tarif,...
Çorum'a özgü Çatalaşı Çorbası, yöresel mutfağımızın en değerli ürünlerinden biri. Yeşil mercimek, yarma ve özel baharatlarla hazırlanan bu sıcak ve...