Yufkasız tava böreği, hem kolay hem ekonomik bir kahvaltı seçeneği sunuyor. Bu nefis tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet bombası olarak sofralarınızı şenlendirecek.
Lezzetli ve çıtır çıtır bir kahvaltı deneyimi için yufkasız tava böreği tarifimizi deneyin. Kolay ve hızlı hazırlanan bu börek, kahvaltılarınızı zenginleştirecek.
Kahvaltıda fark yaratmak isteyenler için yufkasız tava böreği ideal bir seçenek. Yağ çekmeyen bu tarif ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz. İşte tarifin detayları.
Yufkasız Tava Böreği Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta
1 adet patates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Çeyrek demet maydanoz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 kase beyaz peynir (150 gr)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Arası için;
4-5 dilim kaşar peyniri
Pişirmek için;
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yufkasız Tava Böreği Nasıl Yapılır?
Yufkasız tava böreği için öncelikle patatesimizin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
Ardından elimizle suyunu sıkalım ve bir kenara alalım. Maydanozumuzu bıçakla ince ince kıyalım.
Karıştırma kabına yumurtaları, yoğurdu, unu, tuzu, karabiberi ve kabartma tozunu alarak tel çırpıcı ile çırpalım.
Üzerine beyaz peynir, doğranmış kırmızı biber, yeşil biber, patates ve maydanozu alarak karıştıralım.
Pişirmek için tavamıza sıvı yağı alalım. Üzerine harcımızın yarısını boşaltarak düzeltelim.
Üzerine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirelim ve kalan harcı da boşaltarak düzeltelim.
Tavanın kapağını kapatalım ve böreğimizi pişmeye bırakalım. Ara ara spatula ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
Alt tarafı güzelce kızaran böreğimizi düz bir tabak ile ters çevirelim ve diğer yüzeyini de aynı şekilde pişirelim.
Her iki tarafı da güzelce kızaran yufkasız tava böreğimiz servise hazır.
Yufkasız tava böreği tarifi, pratik ve lezzetli bir kahvaltı alternatifi sunuyor. Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, kaşar peynirinin lezzetini damaklarınızda hissedebileceğiniz bir börek yapabilirsiniz. Hem ekonomik hem de lezzetli bu tarif, kahvaltı sofralarınıza yeni bir tat katacak. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!
