Tatlı krizlerinin kurtarıcısı, herkesin gönlünde taht kurmuş bir lezzet: Browni kek. Şimdi evinizde, pratik malzemelerle ve basit adımlarla restoran kalitesinde browniler yapabileceğinizi söylesek? İşte adım adım browni kek tarifimiz...
Bir dilim browni kekle tüm günün yorgunluğunu üzerinizden atabilirsiniz. İçi yumuşacık, dışı hafif çıtır bu enfes kek, çikolata severlerin vazgeçilmezi. Ustasından ev yapımı browni kek tarifimizle tanışın.
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
Sosu için:
1,5 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
Kek için; Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Sırayla 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, kakao ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak un, kabartma tozu, vanilya ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Dikdörtgen bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180°C’ fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Pişirme süresini kontrol edip kürdanla kontrol edip fırını kapatın. Sos için; 1,5 su bardağı süt, 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ, kakao bir tencerede iki taşım kaynatın, ardından ocaktan alın. Kekinizi fırından çıkarın, dilimleyin ve on dakika dinlendirin. Dinlendirdikten sonra sosu dökün. Bir iki saat buzdolabında dinlendirin ve servis edin.
Bu nefis browni kek tarifiyle, tatlı krizlerinize lezzetli bir çözüm sunabilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de tadı harika olan bu pasta, aileniz ve arkadaşlarınızın favorisi olacak.
Browni kek, çay saatlerinizin, özel günlerinizin ve tabii ki tatlı krizlerinizin en tatlı çözümü. Bu tarifimizle browni kek yapmak hem çok kolay hem de çok zevkli. Malzemelerinizi hazırlayın ve mutfakta yaratıcılığınızı konuşturun. Pişirme süresini göz önünde bulundurarak mükemmel kıvamı yakalayabilir, sosu ile tatlıya doyurucu bir final yapabilirsiniz. Şimdi browni keklerinizi yapma zamanı. Afiyet olsun!
