Ev yapımı pankeklerin sırrını mı arıyorsunuz? İşte size adım adım kolay ve lezzetli bir pankek tarifi! Bu tarifi uygulayarak, kabarık ve yumuşacık pankeklerin keyfini çıkarabilirsiniz.
Pankek yapmak hiç bu kadar kolay ve eğlenceli olmamıştı! İster kahvaltı için, ister atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, tüm aile üyeleri tarafından beğenilecek.
Kabarık, lezzetli ve her lokmasında ev yapımı sıcaklığını hissedebileceğiniz pankekler için gerekli tüm ipuçları bu rehberde! Bu pratik tarifi takip ederek, her seferinde mükemmel sonuçlar alacaksınız.
Pankek Tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Pişirme aşamasında kullanmak için;
sıvı yağ
Servis önerisi:
Kivi, muz, çilek, reçel, bal, çikolata
Pankek Tarifi
Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alarak iyice çırpalım.
Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave çırpma teli ile çırpalım. Siz dilerseniz mikser ile de çırpabilirsiniz. Kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlayalım.
Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağı dökelim, fırça yardımı ile her tarafına dağıtalım. Sıvı yağı az kullanmak pankek yapmanın püf noktalarındandır. Dilerseniz peçete ile de tavaya dağıtabilirsiniz.
1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyelim.
Üzeri göz göz olmaya başlayan pankeklerimizi spatula yardımı ile ters çevirelim. Diğer taraflarını da pişirelim.
Her iki tarafı da pişen pankeklerimizi servis tabağına alalım.
Üzerine pudra şekeri serpilerek zevkinize göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, sürülebilir çikolata, reçel ile servis edebilirsiniz.
Bu kapsamlı rehberle, pankek yapmanın tüm sırlarını öğrendiniz. Artık mükemmel pankekler yapmak sizin için çocuk oyuncağı. Dilediğiniz meyvelerle süsleyerek bu lezzetli tarifi kendi damak zevkinize göre uyarlayabilir, kahvaltılarınızı ve atıştırmalıklarınızı zenginleştirebilirsiniz. Şimdi fırınınızı ısıtın ve bu harika tarifin tadını çıkarın!
