Köfteci Yusuf'tan Kamuoyuna Açıklama: "Ürünlerimizde Asla Domuz Eti Kullanılmamıştır"
Türkiye genelinde 280 şubesi bulunan ve 12.000 personel istihdam eden Köfteci Yusuf, son günlerde ürünlerinde domuz eti kullanıldığına dair iddialarla ilgili bir açıklama yaptı. Şirket, bu iddiaların asılsız olduğunu belirterek, yapılan analiz sonuçlarının gerçeği yansıtmadığını ifade etti.
İddialara Cevap: Analiz Sonuçları Yanıltıcı
Açıklamaya göre, 15 Şubat 2024'te Ankara Çankaya şubesinde ve 29 Şubat 2024'te Ankara Etimesgut şubesinde pişmiş döner ve köfte ürünlerinden alınan numunelerde yapılan gen testlerinin sonuçları, sırasıyla 27 Şubat ve 7 Mart 2024 tarihlerinde çıkmış. Ancak, her iki işlemde de çiğ üründen veya pişmiş üründen şahit numune alınmadığı vurgulandı. Şirket, çiğ üründen de numune alınmasının mümkün olduğunu ve gen testinin hem çiğ hem de pişmiş ürünlerde aynı sonucu vereceğini belirtti.
"Merkezi Üretim Yapıyoruz, Tüm Şubelerimizde Aynı Ürünler Var"
Köfteci Yusuf’un açıklamasında, şirketin merkezi üretim yaptığı ve tüm şubelere aynı ürünlerin sevk edildiği belirtilerek, eğer bir olumsuzluk söz konusu olsaydı, bunun tüm şubelerde ortaya çıkabileceği vurgulandı. Ancak, yalnızca iki şubede yapılan testlerde olumsuz sonuç çıktığı, bu durumun genel üretim süreciyle çeliştiği ifade edildi.
Hızlı Bildirim Eksikliği ve İzlenebilirlik Sorunu
Şirket yetkilileri, olumsuz analiz sonuçlarının kendilerine geç bildirildiğini ve bunun izlenebilirlik sürecini olumsuz etkilediğini belirtti. Şubelerdeki kamera kayıtlarının yalnızca 7 gün saklandığı, bu süre zarfında gerekli kontrollerin yapılabileceği ancak sürenin aşılması nedeniyle bu kontrollerin yapılamadığı vurgulandı. Ayrıca, olumsuzluğun tespiti sırasında yapılan numune alma işlemlerinde teknik hatalar yapıldığı ve bu hataların analiz sonuçlarının doğruluğunu şüpheli hale getirdiği ifade edildi.
Denetimlerde Olumsuzluk Yok
Açıklamada ayrıca, bugüne kadar yapılan resmi denetim ve kontrollerde herhangi bir olumsuzluğun tespit edilmediği, bilakis şirketin üretim tesislerinin hijyen ve uygunluk koşulları açısından tam teçhizatlı denetimlerden geçtiği vurgulandı.
"Bu Karanlık Kumpas Aydınlatılacak"
Şirket, yapılan bu açıklamayla müşterilerinin, tedarikçilerinin ve markaya gönül veren dostlarının taleplerini karşılamayı amaçladığını belirtti. Köfteci Yusuf, bu olayın bir kumpas olduğunu düşündüklerini ifade ederek, bu sürecin aydınlatılması için tüm gücüyle mücadele etmeye devam edeceklerini dile getirdi. Kamuoyundan da sürecin takipçisi olmaları için destek istendi.
Köfteci Yusuf A.Ş., hukuki süreçlerin tamamlanmasını beklediğini ve bu konudaki tüm gelişmeleri kamuoyuyla paylaşacağını belirtti.
