Ev yapımı Şambali tatlısı ile tatlı sofralarınıza farklı bir tat katmaya ne dersiniz? Hem kolay hem de lezzetli olan bu tarif, herkesin beğenisini toplayacak.
Şambali tatlısı, irmik ve yoğurtla hazırlanan geleneksel bir lezzet. Şimdi bu lezzeti evinizde yaratmak için ihtiyacınız olan her şeyi bu tarifte bulabilirsiniz.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz Şambali tatlısı tarifi, tatlı krizlerinizin kurtarıcısı olacak. Adım adım tarifi takip ederek, bu lezzetli tatlıyı kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
ŞAMBALİ TATLISI TARİFİ
MALZEMELER
3 su bardağı irmik
1,5 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Şerbeti için;
4 ,5 su bardağı şeker
3 ,5 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
TARİF
Geniş bir kaba yoğurt ve şeker alınır iyice karıştırılır. Üzerine kalan diğer malzemeler eklenir biraz katı kıvamda olacak bu sizi korkutmasın ardından orta boy bir cam tepsi yağlanır üzerine boşaltılır.
Üzerini düzeltmek için eller ıslatılarak üzeri iyice düzeltilir.
Kaşık veya bıçak yardımıyla hafifçe tepsinin tabanına değmeyecek şekilde kesilecek yerleri çizilerek belirlenir.
Üzerine fıstık dizilir ve önceden ısıtılmış 175 derecede ki fırına verilir 30 dakika altı üstü kızarıncaya pişirilir.
Şerbeti için tencereye şeker ve su alınır kaynayıncaya kadar karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır.
Kaynamaya başlayınca 12- 15 dakika kadar kaynatılır. Bu arada tatlı da pişmiş olacak.
Sıcak şerbet fırından çıkan sıcak tatlının üzerine gezdirilir.
4- 5 saat iyice Şerbetini çekip dinlenen tatlı istenilen şekilde süslenilip servis edilir.
Ev yapımı Şambali tatlısı tarifi ile sofralarınıza geleneksel bir tatlı sunabilirsiniz. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzet, hem hafif hem de damak çatlatan bir tat sunuyor. Tarifi adım adım takip ederek, evde Şambali tatlısı yapmanın keyfini çıkarın ve sevdiklerinizle paylaşın!