Kurabiye yapmak zahmetli ve uzun süreli bir iş mi? Artık değil! Sadece 3 malzemeyle nefis kurabiyeler yapmanın sırrını sizlerle paylaşıyoruz.
Evde kolay ve hızlı bir şekilde lezzetli kurabiyeler yapmak mı istiyorsunuz? O zaman doğru yerdesiniz! İşte adım adım tarifimiz
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2,5 su bardağı un
Yapılışı:
1. İlk olarak tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Bir karıştırma kabına tereyağını alın.
2. Üzerine pudra şekerini ekleyin. Mikser veya çırpıcı yardımıyla tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın. Karışım kremsi bir kıvam almalı.
3. Karışıma unu ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Unu tamamen ekleyip yoğurana kadar karıştırmaya devam edin. Un iyice karışmalı ve hamur kıvamına gelmelidir.
4. Hamuru biraz dinlendirmek için buzdolabına koyun. Yaklaşık 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra hamurdan küçük parçalar alıp elinizle yuvarlayın veya istediğiniz şekli verin.
5. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine hafifçe bastırarak şekil verin.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika veya üstleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
7. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğutun.
Bu kolay ve 3 malzemeli kurabiye tarifi ile pratik bir şekilde lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
- Tereyağını oda sıcaklığında tamamen yumuşatmaya özen gösterin, böylece kolayca karışır ve hamur kıvamına gelir.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın, aşırı karıştırmaktan kaçının. Hamur kıvamına geldiğinde bırakın, fazla yoğurmaktan kaçının.
- Hamuru buzdolabında dinlendirmek, kurabiyelerin şeklinin daha iyi tutmasına yardımcı olacaktır.
- Pişirme süresi fırınınıza bağlı olarak değişebilir, bu yüzden kurabiyeler kızarıncaya kadar kontrol edin ve zamanı buna göre ayarlayın.
Ve işte bu kadar! Az malzemeyle bu kadar leziz bir sonuç elde etmek inanılmaz, değil mi? Sadece üç basit malzemeyle evinizde harika kurabiyeler yaptınız. Bu kolay ve lezzetli tarifin tadını çıkarın ve paylaşmayı unutmayın.