Cevizli fındıklı kurabiye yapmak çok kolay. Hem de bayatlamıyor! Bu enfes tarifle misafirlerinizi ve komşularınızı şaşırtın.
Çay saatlerinizi şenlendirecek, bayatlamayan cevizli ve fındıklı kurabiye tarifi ile tanışın! Kolay ve lezzetli tarifimizle, komşularınız kapınıza tarif için gelecek. Afiyet olsun!
Çay saatlerinizin yıldızı olacak bu bayatlamayan cevizli, fındıklı ve kuru üzümlü kurabiye tarifine bayılacaksınız! Kolayca hazırlayabileceğiniz bu kurabiye, misafirlerinizin ve komşularınızın damağında iz bırakacak. İşte adım adım cevizli fındıklı kurabiye tarifi:
Malzemeler:
200 gram tereyağı
50 gr pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı
2 kaşık sirke
400 gr un
Kabartma tozu
½ su bardağı çekilmiş ceviz ve fındık
Bir çay bardağı kuru üzüm
Yumurta akı
Ceviz ve fındık kırığı
Yapılışı:
Bir kaba tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta sarısı ve sirke ekleyip iyice karıştırın.
Kabartma tozunu ekleyin ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamura kuru üzüm, ceviz ve fındık ekleyip iyice yoğurun.
Hamuru 1 cm kalınlığında açın. Üzerine yumurta akını sürün ve ceviz-fındık kırığı serpin.
İstediğiniz şekillerde kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Soğuyunca servis yapın. Afiyet olsun!