Kuru üzüm ve yulafın mükemmel uyumunu bir araya getiren bu kurabiye tarifi, çay saatlerinizi şenlendirecek. Misafirleriniz bu kurabiyeyi pastane yapımı sanacak!
Kuru üzümlü yulaflı kurabiye, hem ekonomik hem de lezzetli bir atıştırmalık oluşturuyor. Çayın yanında sunacağınız bu kurabiye, herkesin favorisi olacak. İşte tarifi...
Misafirlerinize sunabileceğiniz muhteşem bir tarif: Kuru üzümlü yulaflı kurabiye. Pastane kalitesinde, ev yapımı bu kurabiye ile herkesi şaşırtın. İşte kolay ve lezzetli tarif...
Malzemeler:
175 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
1 paket kabartma tozu
3/4 su bardağı yulaf
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı kuru üzüm
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir araya alıp, kremsi bir kıvam elde edene kadar çırpın.
İçerisine yumurtayı ekleyip, vanilya özütünü de ilave ederek 1 dakika daha çırpın.
Bu karışıma zencefil, tarçın, kabartma tozu ve unu ekleyip iyice karıştırın.
Yulafı da ekleyerek spatula ya da bir kaşık yardımıyla homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
En son olarak, kuru üzümleri ekleyip karıştırarak kurabiye hamurunu hazırlayın. Hamuru kapalı bir şekilde buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurdan istediğiniz boyutlarda parçalar alarak şekil verin ve pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkarıp, kurabiyeleri oda sıcaklığında soğumaları için bekledikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Kuru üzümlü yulaflı kurabiye, çay saatlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak. Bu basit ve lezzetli tarifle, evde pastane kalitesinde kurabiyeler yapabilirsiniz. Kuru üzüm ve yulafın mükemmel uyumu, bu kurabiyeyi çayın yanında tüketmek için ideal bir seçenek haline getiriyor. Misafirleriniz bu tarifi duyunca şaşkınlıklarını gizleyemeyecekler ve tarifi sizden isteyeceklerdir. İşte size ve sevdiklerinize lezzet dolu anlar sunacak kuru üzümlü yulaflı kurabiye tarifi!
