Evde harikalar yaratmak isteyenler için mükemmel bir tarif: Karaköy Poğaçası! Bu poğaça, tereyağının lezzeti ve yumuşak dokusuyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Hazırsanız, lezzetli bir maceraya başlayalım.
Tereyağlı, yumuşacık bir poğaça hayal edin. Şimdi bu hayali gerçeğe dönüştürmenin zamanı! Karaköy Poğaçası, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz bu eşsiz tarif.
Ağızda dağılan, kıyır kıyır bir poğaça deneyimi için Karaköy Poğaçası tarifimize göz atın! Bu tarif, evde poğaça yapmanın en lezzetli yolunu gösteriyor. Tereyağlı ve yumuşacık poğaçalar için işte ihtiyacınız olan her şey.
Malzemeler:
250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
4,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
Tüm malzemeleri bir kapta yoğurun.
Üzerini streç film ile kapatarak 40 dakika mayalandırın.
Hamuru mayalandırdıktan sonra küçük limon büyüklüğünde bezeler kopararak elinizle düzgünce yuvarlayarak şekillendirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerini kapatarak 20 dakika daha mayalandırın.
Mayalandırdığınız poğaçalara yumurta sarısı sürün ve çatal ile artı şeklinde çizikler atın.
180 derecede üzeri iyice kızarana kadar (yaklaşık 30-35 dakika pişirin)
Karaköy Poğaçası tarifi ile evde poğaça yapmanın keyfi bir başka! Bu kıyır kıyır, tereyağlı ve ağızda dağılan poğaça, çay saatlerinizi lezzetle taçlandıracak. Tarifimizi deneyin, bu eşsiz lezzeti kendiniz keşfedin. Afiyet olsun!
