Ceviz, fındık ve kuru üzümle tatlandırılmış, bayatlamayan kurabiye tarifiyle çay saatleriniz daha da keyifli hale gelecek. Bu lezzetli kurabiye tarifi, komşularınızdan tam not almanızı sağlayacak.
Çayı kurabiye olmadan içemeyenler için bayatlamayan cevizli ve fındıklı kurabiye tarifi burada! Uzun süre tazeliğini koruyan bu kurabiyeler, tatlı atıştırmalıklarınıza yeni bir soluk getirecek.
Evinizde lezzetli ve bayatlamayan kurabiyeler yapmaya ne dersiniz? Ceviz, fındık ve kuru üzümle harmanlanan bu tırtıl kurabiye tarifi, çay saatlerinizi şenlendirecek ve dostlarınızdan tam puan almanızı sağlayacak.
Cevizli Fındıklı Kurabiye Tarifi
Malzemeler
200 gram tereyağı
50 gr pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı
2 kaşık sirke
400 gr un
Kabartma tozu
½ su bardağı çekilmiş ceviz ve fındık
Bir çay bardağı kuru üzüm
Yumurta akı
Ceviz ve fındık kırığı
Cevizli Fındıklı Kurabiyenin Tarifi
Hamur yoğuracağınız kaba tereyağı, pudraşekeri, sıvıyağ, yumurta sarısını ve sirkeyi koyup güzelce karıştırın
Daha sonra kabartma tozunu ilave edin ve unu azar azar karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Kulak memesi kıvamındaki hamurun üzerine kuru üzüm, ceviz ve fındık kırıklarını dökün ve hamurunuz ile iyice karışmasını sağlayınız.
Bu işlemin ardından hamuru tezgâh üzerine alın yaklaşık 1 cm kalınlığında açın
Açmış olduğunuz hamurun üzerine yumurta akını bir fırça yardımıyla sürün geri kalan fındık ve ceviz kırıklarını üzerine serpin.
Sonra bir rulet yardımıyla yoksa bıçakta olabilir istediğiniz biçimde şekil vererek dilimleyin
Dilimlediğiniz hamurunuzu yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıra ile birbirlerine yapışmayacak biçimde dizin
Daha önceden 180 derecede ısıttığınız fırına kurabiye tepsinizi sürün 15 dakika kadar pişirin
Kurabiyelerinizi soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun
Cevizli ve fındıklı bu bayatlamayan kurabiye tarifi, çay saatlerinizi zenginleştirecek bir lezzet sunuyor. Uzun süre tazeliğini koruyan bu kurabiyeler, kuru üzümün tatlı dokunuşuyla birleşerek misafirlerinizi ve komşularınızı mutlu edecek. Hem pratik hem de lezzetli bu tarifi deneyerek, çay saatlerinizde fark yaratın!
