Lezzeti ve görüntüsüyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan mantar kurabiye, şimdi evde kolayca yapabileceğiniz bir tarifle karşınızda. Margarin, pudra şekeri ve un gibi temel malzemelerle hazırlanan bu kurabiye, hem pratik hem de lezzet dolu! İşte, evde mantar kurabiye nasıl yapılır merak edenler için detaylı tarif!
Çay saatlerinize tat katacak bir tarif mi arıyorsunuz? Mantar kurabiye, hem lezzeti hem de kolay yapımıyla herkesin favorisi olmaya aday! Margarin, pudra şekeri ve un gibi basit malzemelerle hazırlanan bu kurabiye, nostaljik tadıyla gönülleri fethedecek. İşte, lezzet dolu mantar kurabiye tarifi!
Mantar kurabiye, nostaljik lezzeti ve kolay yapımıyla herkesin favorisi olan bir tarif. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu enfes kurabiye, basit malzemelerle hazırlanıyor ve lezzetiyle damaklarda iz bırakıyor. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz mantar kurabiye tarifi!
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 paket oda sıcaklığında margarin (ya da tereyağı)
1 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı buğday nişastası
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
TARİF
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı bir kapta ellerimizle iyice birbirine yedirelim.
Sonra üzerine nişastayı ve elenmiş unu yoğurdukça ekleyelim.
En sonunda vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya devam edelim.
Elimize yapışmayacak hafif sertlikte bir hamur elde edelim ve yarım saat üzeri kapalı olarak dinlendirelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım ve yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye, aralarında biraz boşluk bırakarak dizelim.
Bütün kurabiyeleri tepsiye dizdikten sonra, ufak bir cam şişenin ağzını tabakta bulunan kakaoya batıralım, sonra kurabiyelerin üzerine bastıralım.
Böylece kurabiyelere mantar şeklini vermiş oluyoruz. Bütün kurabiyelere bu işlemi uygulayalım.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında mantar kurabiyeler beyaz kalacak şekilde 25 – 30 dakika kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Mantar kurabiye tarifi ile çocukluğunuzun o unutulmaz lezzetini yeniden keşfedin! Basit malzemelerle hazırlanan bu kurabiye, hem pratik hem de lezzet dolu. Çay saatlerinizi şenlendirecek bu nostaljik tatlıyı sevdiklerinizle paylaşarak keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
