Patatesli kahvaltılık tarifi ile kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olun. Bu kolay ve pratik tarif, herkesin beğenisini kazanacak. İşte patatesli kahvaltılık yapmanın püf noktaları…
Patates ve yumurta ile kahvaltılar artık daha lezzetli! İşte çıtır çıtır patatesli kahvaltılık tarifi
PATATESLİ KAHVALTILIK İÇİN MALZEMELER
2 patates
Tuz
Pul biber
Karabiber
Mısır nişastası
Maydanoz
Yumurta
PATATESLİ KAHVALTILIK TARİFİ
2 patatesi küp küp doğrayın ve haşlayın.
1 kap içerisine alıp ezin.
Üzerine 2 tutam tuz ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyin.
1 demet maydanozu ince ince doğrayın ve üzerine ekleyin.
2 yemek kaşığı mısır nişastasını ekledikten sonra yoğurun.
Hamuru 5 parçaya bölün.
Silindir şeklinde yoğurun.
Çatal yardımıyla ezin.
Silindirleri 5 eşit parçaya ayırın.
Ayrı bir kaba bir yumurta kırın.
Galeta unu ve bir yemek kaşığı parmesan peynirinin ve fesleğeni ayrı bir kabın içerisine alın karıştırın.
Daha sonra silindirleri yumurtaya bulayıp galeta unuyla harmanlayın.
Kızgın yağda patatesleri kızartın.